ada yg request resep tahu guling ;P ini resep tahu guling ala umi nyontek resep mertua ...
- tahu bacem
- sambal:
cabai rawit (sesuai selera) klo umi suka yg pudess bgt,
daun jeruk 2 lembar
bawang putih 1 siung, klo suka bisa lebih
kencur dikiiit aja
- kuah : gula jawa/merah dilarutkan dgn air panas
- kecap
- pelengkap : lontong/ketupat, kol/kubis rajang halus, taoge
cara penyajian:
aduk sambal dan kuah, tambahkan sedikit kecap..tata diatas kuah lontong, tahu bacem yg sudah dipotong-potong, kol dan taoge..siap dihidangkan
3 komentar:
wah bisa dicoba tuuh.. makanan asli jogja ya fit?
umi, thanks resepnya,kayaknya enak nih....nanti di coba klo bikin bacem lg.
asli jogja bukan ya? aku ra ngerti nih tp kayaknya siy iya, aku baru tahu pas pulang mudik thn kmaren..ini salah satu makanan kesukaan pae ;)
Posting Komentar